Allez zou, pour ma première participation au challenge de poppyrose, une petite recette pour embellir les dimanches d'hiver. Les petites crèmes au chocolat.
Chez nous, je vous préviens ça va devenir un classique pour plusieurs raisons:
1. c'est rapide 2. c'est facile 3. ya pas besoin de beaucoup d'ingrédients 4. c'est léger (si si yevousjure) 5. Et enfin, j'oubliais: c'est pas mal bon
Alors c'est fastoche: (pour 6 petites crèmes)
tu prends:
50cl de lait
100g de chocolat noir dessert à 70%
1CS de sucre roux
30g de maizena
1 sachet de sucre vanillé
D'un côté, tu mélange la maizena, les sucres, et 10cl de lait. De l'autre, tu fais bouillir les 40cl de lait restant.
Quand le lait bout, tu y ajoute le chocolat en morceaux. Tu retire du feu et tu mélange bien.
Puis tu y ajoute l'autre mélange (maizena, sucres, etc..) et tu remet sur le feu pour que ça re-bout.
Et là, quand ça re-boue, tu remue pendant une minute sur le feu, puis zou, tu enlève et tu mets tout ça dans des verrines.Tu laisse refroidir, puis tu mets au frigo genre quelques heures avec un film étirable ou alu pour protéger. Et c'est tout.
Moi j'dis la mère la laitière elle peut aller se rhabiller.
Non non ne me remercie pas. (remercie plutôt Elle à table...).
Bonne semaine à vous!! Vous avez passé un bon week end les copin(e)s?
10 commentaires:
c'est noté ! je vais essayer ! déjà que je fais mes yaourts moi-même alors si en plus je fais les crèmes ... ils vont être bluffés chez moi ! j'ai joué aussi ... mais c'est nettement moins bon !
dingue, j'ai fait les mêmes ced week end!! on a les mêms lectures!
Tu vois t'as trouvé une photo!!!!! Merci pour la recette, je vais l'essayer rapidemnt!!!
Miam… J'avais faim… Maintenant c'est pire!
tres tentant!!
lire ca avant dejeuner c'est pas humain!
merci merci pour cette recette...bon je vais remettre mon régime à plus tard...
Tu vas fusiller ma résolution N°1. Peau de vache !
Bon je vais essayer d'en faire, ca donne envie...sinon je viens dimanche pour le gouter?
alors là faut que je tente ça rapidement ! ma chouette addict à celle de la laitière mais je n'arrive pas à les reproduire. (et je vois qu'en plus dans les tiennes il n'y a pas d'oeufs, ce qui m'arrange car ele y est alergique)
coment ça je suis en décalage!? nous sommes le 10 mars et j'écris un commentaire sur un message du 25 janvier...et alors! sourire...
Içi aussi je fais souvent ces crèmes chocolat ( bon surtout pour mon amoureux, moi je ne suis pas fan de lait, ni de chocolat...si si c'est possible!). Comme tu l'as dit facile à faire, pas beaucoup d'ingrédients (dont pas d'oeufs et je ne rajoute pas de sucre) pas trop gras, ni trop sucré donc et puis le top du top presque pas de vaisselle à faire comme pour certaines recette où il faut vider la moitié des placards! Et puis oui, apparemment c'est bon et bien apprécié!
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